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研究:长期饮茶的女性骨密度更高

来源:荣格国际食品加工及包装商情 发布时间:2019-04-10 287
食品与饮料其他食品及饮料配料食品加工及设备包装设备及材料饮料加工及设备 食品饮料
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饮茶会导致骨质疏松吗?北京大学公共卫 生学院李立明教授团队 11 月分别在两份国际期刊上发表的研究成果显示,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。骨折 风险方面,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过 30 年者发生髋骨骨折的风险降低。

李立明介绍,随着人口老龄化的加剧,骨骼健康已成为重要的公共卫生学问题之一。一些既往研究认为,饮茶对绝经女性的骨密度有保护作用,并提示饮茶能降低骨折的发生风险,但研究结果并不一致,仍缺乏对我国人群的大样本前瞻性研究证据。

据了解,研究者受国家重点研发计划“精准医学研究”重点专项资助,利用参加“中国慢性病前瞻性研究”重复调查的 2 万余名中国成年人的跟骨骨密度数据发现,在女性中,有长期饮茶习惯者骨密度更高。在男性人群中暂未发现饮茶与骨密度存在关联。

专家表示,进一步分析茶叶冲泡量与骨密度的关系发现, 每天茶叶冲泡量小于 6 克的饮茶者骨密度高于从不饮茶者,每天茶叶冲泡量大于等于 6 克的饮浓茶者骨密度则与从不饮茶者没有差别。饮茶还可降低骨折入院的风险,在男性与女性中作用基本一致。研究者分析“中国慢性病前瞻性研究”募集的 45 万余名成年人平均随访 10 年的数据发现,与从不饮茶者相比,每日饮茶者因任意骨折住院的风险降低 12%。对于髋骨骨折住院,饮绿茶者的风险降低 20%,饮茶超过 30 年者的风险降低 32%。随着每天茶叶冲泡量的增加,骨折住院风险不会进一步降低,但也未发现饮浓茶会增加骨折住院风险。专家 认为,研究结果除了说明长期饮茶对骨密度的可能影响外,也不排除另外一种可能性,即饮茶对人一天的注意力和警觉性有积极影响,因而降低发生严重伤害的风险。

据悉,李立明团队的这两项研究成果于去年 11 月分别发表在营养学国际期刊《Nutrients》和骨质疏松症国际期刊 《Osteoporosis International》上。

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