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12 月 22 日,美国肉类 出口协会携手 City' Super, 在上海举行了 VIP 会员的美国红肉品鉴活动,会员们 品尝了用腌制 18 个小时的美国谷饲猪肉新鲜现烤的叉烧,泰式牛里脊以及美国极佳级安格斯西冷牛排。美国 的猪肉和牛肉用谷物饲养,肉质爽口且汁水丰富 , 带有谷物的香甜味道,大理石脂肪纹丰富、分布均匀。美国的猪和牛自小生活在草原, 自由自在的画风显得豪情万丈,接着在育肥期被喂饲高品质的谷物, 因此美国红肉香甜多汁,口感醇厚,更添风味和食趣。美国猪肉和牛肉还原食物本色,天然的饲养风范,精益求精到近乎挑剔的生产 要求、优质的营养构成及料理的多样性更让人折服。