沃森·马洛:Masosine Certa泵帮助食品加工企业消除污染风险

来源:荣格

发布时间:2019年3月1日下午 04:03:13

英国一家液态发酵乳制品企业通过安装MasoSine Certa 250泵,获得了一系列优势,并有效降低了正排量泵潜在的污染风险。
一家英国领先乳制品原料制造商购买了10台沃森马洛流体技术集团(WMFTG)的MasoSine Certa 250泵,用于酸奶、黄油、奶油和软奶酪等发酵产品的输送,以消除来自正排量(PD)泵的污染风险。
 
高标准
关键客户群对生产效率和质量的要求很高,对于不可预见的停机或产品问题几乎是零容忍。考虑到这一点,两年前,该公司的工程团队把注意力放在了一个可能导致食品污染的PD泵上。
沃森·马洛:Masosine Certa泵帮助食品加工企业消除污染风险
 
“我们的客户在现场有许多台PD泵,尽管其性能良好且被评为食品级,但人们总是担心泵的磨损部件可能会造成污染。”WMFTG食品行业专家Eddy Smeaton解释说:“因此,他们开始寻找一种既能完成同样工作,又能消除风险的泵。”
 
出于偶然,WMFTG与该客户讨论了单独加药泵的应用,客户随即意识到了MasoSine Certa泵的潜力。
 
与传统泵由转子切断流体不同,Certa的正弦转子让产品轻缓地流过泵,从而显著降低了剪切力,这正是处理乳制品时的一个重要考虑因素。
 
正弦技术的更多优势还包括能效高、几乎无脉动、简单、可靠、可互换部件和拥有成本低。而对这家公司来说,更重要的是,将湿端与干端分离,可确保没有发生污染的可能性。
 
MasoSine Certa可提供EHEDG(EL型 I级和EL无菌型I级)和3A认证作为标准,非常容易清洁,可减少维护和停机时间,且比任何凸角或环向活塞泵更清洁。7台Certa泵的流量可达到99000 l/h,压力可达到15 bar。
 
设计简单
“我们应邀参观了该食品公司并观看了Certa的演示,在现场可以立即看出,该泵的设计简洁且无易损件,”Smeaton先生表示:“由于采用单轴和单密封,驱动装置很适合日常作业。”
 
WMFTG为该公司先前提供了一台试验泵,以便该公司评估输送流体发酵产品的可行性。产品给客户留下了深刻的印象,并于大约18个月前安装了第一台Certa 250。
 
此后,客户扩大了一处生产基地,引进了新的灌装机,并指定采用Certa 250,Certa 250泵的总使用数量也上升到10台。每一台泵都被用于将不同的流体发酵产品从IBC转移到工厂,或从罐转移到工厂,或用于推进巴氏杀菌机。这些泵还用于将配料混合成各种不同粘度。
 
就传输距离而言,最远20米,扬程4米。流量往往由工艺的其它部分决定。
 
“以前的PD泵一直让我们的客户担心易损件,但MasoSine Certa基本上消除了这一疑虑,”Smeaton先生总结道:“客户报告说可靠性非常好,污染或泄漏等问题已经成为过去。此外,吸力问题已被消除,而效率也可以得到保障。“
 

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