聚焦行业热点 展示前沿技术——第十三届中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2018)后记(下)

来源:荣格

发布时间:2019年1月28日下午 09:01:10

2018(第十三届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CHINA BREW CHINA BEVERAGE-CBB)于2018年10月23日至26日在上海新国际博览中心(浦东)登场。本届展出的规模覆盖上海新国际博览中心8个馆, 展出面积达92,000平方米。来自25个国家和地区的869家参展商参与其中,国际展商247家、国际展商面积数达23,500平方米,观众超过53,000人次为业界演绎涵盖酒、饮料、液体乳、液体调味品等行业的原辅料、工艺、包装、贮存、运输等全产业链。同期举办第三届中国国际精酿啤酒展览会(CICB 2018),汇聚业界精英,全面展示精酿啤酒的最新成果,打造亚太地区最大规模和最高水平的精酿啤酒交流平台。

2018(第十三届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CHINA BREW CHINA BEVERAGE-CBB)于2018年10月23日至26日在上海新国际博览中心(浦东)登场。本届展出的规模覆盖上海新国际博览中心8个馆, 展出面积达92,000平方米。来自25个国家和地区的869家参展商参与其中,国际展商247家、国际展商面积数达23,500平方米,观众超过53,000人次为业界演绎涵盖酒、饮料、液体乳、液体调味品等行业的原辅料、工艺、包装、贮存、运输等全产业链。同期举办第三届中国国际精酿啤酒展览会(CICB 2018),汇聚业界精英,全面展示精酿啤酒的最新成果,打造亚太地区最大规模和最高水平的精酿啤酒交流平台。

展会期间,还将举办丰富多彩的同期活动:“2018中国精酿啤酒高峰论坛”、“2018第四届食品饮料设备与工程峰会”、“CBB国际创新论坛——聚焦行业未来”、“CBB展商技术交流会”、“第七届大师杯家酿啤酒大奖赛”、“精酿啤酒及设备与酒店餐饮业采购高端战略合作洽谈会”、“国际啤酒酿造业智慧工厂及酿造工艺技术论坛”、“精酿啤酒高端品鉴会”和“PET Talks”等,丰富的内容吸引全球业界目光,共同构筑液体食品行业顶级商务平台。

其中,第三届中国国际精酿啤酒展览会(CICB 2018),展出面积超20,000平方米,吸引了上百家精酿啤酒原辅料及设备企业集中展示精酿最热点的技术,汇聚了超50家知名的中外精酿啤酒品牌展示精酿啤酒的文化和创意。

聚焦行业热点  展示前沿技术——第十三届中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2018)后记(下)将为您回顾参展本届CBB的一些亮点技术或产品。

广彩标签:行业标签引领者   

展位号:W3D21


广州广彩标签有限公司是一家多年从事不干胶标签印刷、条形码标签制作应用的专业公司。公司主要以各种食品标签、酒类标签、保健品标签、日化标签、药品标签、水果标签、机油标签、防伪标签、产品追溯标签等应用在自动贴标机上的卷装标签为主的标签生产企业。拥有11色捷拉丝柔版机3台,能够满足彩印+冷烫+丝印+模切+品检一次成型的要求。广彩还拥有多台UV轮转高速标签印刷机、UV高速丝网印刷机,以及配套印前CTP数码制版系统、印刷成品检测系统、印后覆膜烫金、模切等自动化生产线。

广州广彩标签有限公司销售总监计情先生在接受采访时介绍:“本次展会上,广彩所展出的产品,都是市场上的一些一线品牌采用的材质和工艺,无论色彩的调印、工艺的实现,广彩都能达到国内先进标准。”

青岛德隆:国际流体包装设备方案专家

展位号:E1B21


青岛德隆自1995年创建以来,始终秉承创新与发展的优良传统,依靠技术与服务赢得客户的信赖与尊重。在贴标机向专业化、多行业领域发展并成就了中国异型瓶贴标市场的经典之后,应市场不断变化的客户需求,优化产品结构,引进吸收国内外先进的流体包装设备理念,在贴标机专业化地位稳固的前提下,逐步实现关联产品的多元化。

目前,青岛德隆已经成为国内能同时满足圆瓶、方瓶、扁瓶、锥度瓶、球形瓶、定位瓶等瓶型的高、中、低速多功能系列冷(热)贴标领域的专业厂家。随着码/卸(瓶/罐)跺机、冲瓶机、灌装挤(旋/压)盖机、全自动纸箱包箱设备、排序机、机器人码/卸垛设备、激光喷码机的运行成功,一个真正的流体包装设备方案解决专家已经成熟。

青岛德隆集团的组建,诠释了德隆的快速成长。过滤器、过滤膜(芯)、鲜(扎)啤酒清洗、灌装生产线,不锈钢鲜啤桶、高端橡木桶、商标胶、数控滚齿机、塑料托盘等产品,都可以让您感受德隆快速适应市场变化,不断追求创新、注重品质和差异化的服务。

“德隆对每一种产品都指定了详细合理的制造工艺和检验标准,严格控制装配过程,并根据客户的反馈进行及时改进。每台贴标机出厂前都由专门的调试检验团队进行反复测试检验,以达到机器的最佳状态。”青岛德隆科技有限公司副总经理张言礼在接受采访时表示,“从刚开始十几平方的小展台,一直到今天这么大规模的展出,青岛德隆可以说是跟着CBB展会一起成长起来的。在本届CBB展会上,我们带来了一系列的新产品,能够广泛服务于中国的啤酒、饮料、酿造和医药行业。首先为大家介绍的是为目前正在蓬勃发展的精酿啤酒行业服务的包装机和灌装机,它的特点在于能够同时满足两种或更多瓶型在同一条线上生产的需求。此外,我们的六联包机能够很好的适应目前消费市场对于产品小型化的需求。还有一台在现场展示的卸瓶垛机,一方面响应了国家对啤酒生产过程中麻袋装瓶不能进入工厂的规范要求,一方面也是使用机器替代了人力摆瓶的工序,所以说对提高生产效率有着很大的帮助。”

西得乐:力推为市场量身打造的创新包装方案

展位号:W1B31


本届CBB展会上,西得乐和致博希迈联袂推出众多创新解决方案,这些技术可帮助大中华区生产商、代加工商和品牌商在包装生产线整个生命周期内长期保证最佳性能。

在W1大厅的1B31展台,西得乐和致博希迈通过Agility 4.0™计划展示集团面向未来生产的前瞻性解决方案(打造真正的智能化工厂,带来更多更好的生产选择和独特的消费体验)以及基于性能的服务(注重最大程度提升设备利用率,加快产品上市时间)。获得上述益处的关键在于有效维护。CBB 2018展会期间,西得乐和致博希迈展现了新的模块化维护协议“Time & Material”(时间&材料)协议(定制化预防性维护)以及“Fixed Price”(固定价格)协议(基于设备状态按固定价格进行维护)。新增的这些协议作为集团服务的有力补充,将通过整体方案为客户提供预防性维护,帮助客户在生产过程中始终保持最佳的生产性能。此外,本次展会上,另一亮点是Sidel Services Online平台,客户可通过易用的网页界面,轻松快速订购西得乐原厂备件、选项与升级服务。

提到竞争力,致博希迈大中华区区域副总裁罗文谈到了集团的EIT® (效率提升工具)。这个市场领先的数据采集和工厂智能化系统,现已安装到70多个国家/地区,这也是本次参展的另一亮点:“该系统可24/7全天自动记录原始生产数据,计算各种KPI,以帮助测量性能,分析生产问题,发现效率损失的根源,进行根本原因分析。该系统根本目的在于减少意外停机,让公司各级员工可实时获取与生产相关问题有关的可操作信息,从而降低生产浪费和成本,提高工厂产能。

西得乐大中华区销售副总裁陈蕾总结道:“西得乐服务大中华区市场超过20年。2018中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会是一个绝佳的现场平台,让我们以整个集团的形象,充分展现每日对客户践行的承诺:‘Performance through Understanding’ 及其支持战略。西得乐和致博希迈的联袂协作会让我们的客户大受其益,这两家子公司拥有各自的优势和专业技术,两者在业务上的完美融合,可切实满足本地生产商的实际需要。”

Endress+Hausre:食品饮料行业的全能型合作伙伴

展位号:W2D21


食品饮料行业是Endress+Hauser 历史最悠久、实力最强的战略行业之一。几十年来,无论是全球和本地生产商,还是装置和机器制造商,均从我们的专业支持和创新技术中获益,他们的生产效率不断提高,而运营成本却不断降低。

在本次国际酒、饮料制造技术及设备展览会上,Endress+Hauser除了带来食品饮料加工生产线上最新系列产品,包括流量、温度、压力、物位、液体分析,还介绍展示了Endress+Hauser 的增值服务产品。

“目前食品行业面临主要挑战是食品安全。全球食品安全事件频发,食品召回事件屡见不鲜,据不完全同统计,超过50%的食品召回事件均是由微生物污染引起。Endress+Hausre是食品与饮料行业的全能型合作伙伴,提供安全至上的测量解决方案。几十年来,无论是全球和本地生产商,还是装置和机器制造商都从我们的专业支持和创新技术中受益,他们的生产效率在不断提高,而运营成本却不断降低。从卫生法规和食品安全,到基本的可靠性和正常运行时间要求,遍布100多个国家的高品质食品与饮料生产商都受益于我们的丰富经验。”谈到行业所面临的挑战和应对方法,恩德斯豪斯(中国)自动化有限公司食品行业经理王海洋说到:“Endress+Hauser稳定的产品品质确保产品坚固耐用,满足全球食品安全卫生法规的要求。这得益于可溯源的认证标定服务,可以在工厂中或我们的实验室中进行标定。客户还可以轻松获取关键工艺流程点的高精度的实时数据,无需中断生产,这样一来就能够节省原材料、水、能源和劳动力开支。此外,我们还是提供可靠解决方案的专业合作伙伴。全球和本地专家网络在工厂的整个生命周期中始终伴随左右,针对客户的特定需求提供最佳产品的质量指导意见,实现高设备利用率。”

然而,面对挑战和机遇,企业的核心竞争力又是什么呢?“说到底,产品创新讲究是Endress+Hauser的核心竞争力。”王海洋继续举例说道,“Endress+Hauser在2017年发布首款自标定工业温度计iTHERM TrustSens,并荣获2018年汉诺威工业博览会赫尔墨斯奖。赫尔墨斯奖(Hermes Award)是世界上最重要的技术奖项之一,创新、高效和应用优势是产品和工艺过程的评奖标准。也是在2018年,Endress+Hauser的研发团队凭借iTHERM TrustSens征服了AMA评审团,荣获AMA创新奖。AMA创新奖是AMA传感器和测量协会授予创新性研发团队的奖项,它是行业内最令人梦寐以求的奖项之一。创新性、创意性和市场影响力:这是AMA创新奖的三大关键评选标准。再比如,近期Endress+Hauser发布了极小流量测量专家Proline Promass A,是全球最高测量精度的轻量级单测量管科里奥利质量流量计。众所周知,在过程、食品和生命科学行业中的许多应用都要求高精度测量和添加极小量介质,无论是在管路中还是在化学反应罐中。食物的口味、药品的活性成分或石油生产中的防腐剂是其中的几个例子。全新设计的Promass A用于此类极小量物质测量,具有全球最高测量精度。”

那么,未来的食品加工行业将会对测量产品提出哪些要求呢?王海洋回答道:“在工业过程测量和自动化领域中,人们对简单、可靠、免维护的轻巧型测量仪表的需求不断增加。食品工业,特别是啤酒,饮料行业经过前几年迅速扩张,产能过剩凸显。而乳品行业,在国家大的政策背景支持下,如2018年5月23日,国务院常务会议审议通过《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,整个行业处于持续稳定发展。在这样的行业背景下,Endress+Hauser仍然保持持续稳定的增长。总结起来,创新领先的技术,安全可靠的品质,全方位的服务和技术支持和食品业绩绝佳的口碑是支持我们Endress+Hauser食品行业业务稳定增长的动力。”

上海沛鑫:不断开创潜力新品、持续提升竞争力    

展位号:W1A34


上海沛鑫包装科技有限公司专业从事套标机制造、研发以及收缩膜系列产品的印刷,产品广泛应用于食品饮料、乳制品、医药等行业。展会上,公司总经理特助黄彦皓先生表示:“沛鑫也积极发展新的产业别。持续提升竞争力,开创潜力新产品,期盼能在强敌环伺的包装市场,开拓沛鑫的一片天。”

此届展会,沛鑫带来了i-Labeler热熔胶贴标机。这款设备填充前/后皆可贴标。其独家设计一体式热熔胶系统,可准确监控各点热熔胶之状态、温度、加热棒电流与断线侦测。采用转塔式容器输送系统,搭配热融胶贴标机构,能自动切割各种材质,供标连续不间断,大大提升产能。该设备全伺服控制,高低速间转换平稳,贴标速度、精确度、稳定度均为水准之上。

黄彦皓先生说:“提供全方位的服务与产品,搭配选购设备,包含空调系统、自动接标系统、远端连线与监控系统、倒瓶自动侦测等设备是沛鑫的优势所在。”

面对低价竞争的市场,提升品牌价值为沛鑫首要任务。高端的科研技术使沛鑫的机器在业界及消费者之间均获得良好的评价,速度、精度、稳定度深受客户肯定。黄彦皓先生说:“除了活跃在饮料、食品、医药、婴幼儿用品、清洁用品、酱料及酒精饮品等产业中,沛鑫也积极发展新的产业别。”

目前来说,饮料行业少量多样的产品已经成为未来的趋势,产线也势必越来越复杂,已经在影响整个包装产业。数位印刷的需求激增,使客户产品可以达到个性化设计的需求,每一瓶都可以是独一无二的设计,无需像传统“一种设计大量生产模式”。“不过目前这种机台成本仍高,能够使用的客户不多,但在沛鑫积极研发推广下,也有属于自己的市场。”黄彦皓先生补充说。

沛鑫能够为客户“一站式服务”,整合材料端、印刷原材料、印刷设计以及客制化的套标机i-Sleeve系列等周边设备,为客户承揽完整的包装解决方案。这些不同阶段的制程技术是经由长年的研发与经验所孕育的成果。沛鑫能提供客制化的机械设备与服务,帮助客户达成包装走向精致、多元化、数位及互动化之趋势。

此外,减少碳足迹,实现可持续发展是大趋。对此,黄彦皓先生表示说:“今日食品领域中消费者除了对配方、健康饮食、食品安全更加重视,也讲求包装的环保程度。这类型的消费者更倾向于选择带有‘Low carbon footprint’低碳足印、减塑胶用量,或者由生物分解材料所组成之产品。我们在环保、薄化的技术上推出0.02um厚度膜料的包装产线,并计划持续投资环保设备,以减少生产过程中的污染。净化生产及印刷流程、设计出更轻薄的包装设备,并运用环保材料于产线中。”

在提到未来公司的进一步发展时,黄彦皓先生说:“我们期望能成为包装界环保、智能包装的领先厂商。沛鑫一路稳定成长,我们已在台湾嘉义、新竹、中国上海与浙江嘉兴设有营运中心与工厂。我们的包装产线再导入智能化后,可预期能够有效提升产值。”

赫斯基:创新解决方案实现突破  

展位号:W2-2B32


赫斯基注塑系统有限公司是全球最大的为塑料行业提供注塑设备和服务的供应商。其提供业界最广泛的产品系列,可用于制造各类塑料制品,如饮料瓶和瓶盖、食品容器、医疗器件和消费类电子产品部件等。专注于广泛的针对饮料和食品包装市场的塑料应用,此次参展CBB 2108,赫斯基展出了其业界领先的注塑技术和服务。

展会上,赫斯基硬质包装业务全球市场部及市场分析总监张隽在接受采访时表示:“一些宏观趋势,如人口老龄化、新兴市场的财富增长以及年轻一代日益增长的需求的出现,令我们觉察到市场机会正变得越来越多样化,一些全新的、利基市场的新公司正进入饮料市场。这不仅要求货架上的包装更具吸引力,更可靠的产品为消费者提供更好的体验,而且需要更灵活的运营模式,所需的熟练工人更少,并且更适应日益变化的趋势。我们的多层技术不仅加强了饮料和食品市场包装的性能,而且为包装设计提供了更多的自由度,从而使消费者包装市场的产品具备更好的货架差异化。”

赫斯基是系统方法的行业领导者,提供无忧的集成化解决方案,具备最低的总拥有成本,同时维持最高水平的产品质量和生产力。张总监说:“我们在注塑行业的多年专业经验确保我们具备深厚的应用专门知识,特别是针对饮料包装的应用。我们致力于技术解决方案的稳步更新和创新——例如:我们的多层技术能力强化了包装性能并提供了更多的货架差异化。”

贴近当地客户,提供本地化服务,赫斯基优化解决方案的能力可提供最低的总成本、最高的产品质量和生产力。

“我们察觉到该市场日益增长的多样化,更多的新公司进入,更小批量的产品在生产。赫斯基的核心竞争力帮助我们在市场立于有利地位,以支持我们的客户,提供更可靠的产品和更灵活的运营模式。我们近期的组织架构变化,建立起全新的硬质包装业务部门,正是计划在此日益变化的市场情况中,更好地服务于我们的客户。”

中国市场是赫斯基非常重要的市场。公司从2004年开设上海技术中心,作为亚太地区区域总部,正式进入并支持中国市场。多年以来,已在该地区建立了广泛的基础设施,由当地专家提供快速响应的本地服务与支持。“正如全球市场一样,中国市场也在变化——我们持续研发产品、服务和运营模式来特别支持这一重要区域市场的需求。”张总监最后说。

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