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潜力巨大的东南亚食品饮料市场,你入市了吗?

来源:荣格 发布时间:2018-12-10 131
食品与饮料其他 食品饮料
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2018第四届亚洲食品饮料峰会于9月4日至5日,在印度尼西亚雅加达举行,来自亚洲各地的216位代表和行业专家出席了会议。本届会议为期两天,内容涵盖了食品饮料行业的各个部门,19场专题演讲与本地工厂参观环节为制造商提供了在新技术方面的启发,并推动生产企业针对现代消费者的需求进行更多的创新。

2018第四届亚洲食品饮料峰会

2018第四届亚洲食品饮料峰会于9月4日至5日,在印度尼西亚雅加达举行,来自亚洲各地的216位代表和行业专家出席了会议。本届会议为期两天,内容涵盖了食品饮料行业的各个部门,19场专题演讲与本地工厂参观环节为制造商提供了在新技术方面的启发,并推动生产企业针对现代消费者的需求进行更多的创新。

前景光明的印尼食品和饮料行业

印度尼西亚人口近2.35亿,占整个东盟人口的41% ,仅这一项统计就吸引了食品和饮料行业的巨大投资,以满足占主导地位的穆斯林人口的需求。到2021年,印度尼西亚预计将花费19亿美元用于清真食品,以及那些用更健康的成分生产出的方便食品和饮料。

印度尼西亚的食品和饮料行业为当地经济的增长做出了重大贡献。2017年,占整个国家GDP的34%左右。当地制造业企业中,食品和饮料企业数量最多,估计有5,748家大中型企业和1,242,185家小微型企业。

作为印度尼西亚民族工业发展总体规划的一部分,食品饮料行业,特别是鱼和海鲜,植物油,点心,水果和蔬菜,面粉和甘蔗等品类保持稳步增长。作为亚洲仅次于中国和印度的第三大投资目的地,2017年根据穆迪(Moody),标准普尔(Standard and Poor)和惠誉评级(Fitch Ratings)的评估,印度尼西亚获得了积极型评级,2017年1月至6月,外国直接投资食品达到12亿美元。

在朝着正确方向前进的过程中,印度尼西亚的食品和饮料行业仍有以下问题尚待解决:资源短缺,加快产品创新,利用最新加工技术和自动化,改善营养,并采取有效措施以减少食品和水的浪费等。

不久前,荣格贸易传媒有限公司在雅加达举办的亚洲食品和饮料峰会(AFB峰会),旨在寻求并提出应对这些挑战的解决方案。

2018第四届亚洲食品饮料峰会-2

采用正确的包装销售品牌

对食品和饮料制造商而言,包装既能保护产品,又是品牌传播的方式之一。食品和饮料包装正随着消费者需求的变化而变化。在印度尼西亚,到2021年,食品饮料包装的增长将超过1.3亿个单位。到2021年,硬质塑料预计将达到252.51亿个单位;软包装为524.48亿个单位,纸和纸板包装为3067.78亿个单位。

今年,峰会扩大了包装技术的覆盖范围,以满足市场对新产品需求的增长。生产企业对快速高效的设备,包装和标签安全和防伪标记,具有吸引力但又经济、可持续保护产品和品牌传播的方式都提出了不同的要求。

本次会议首次将内容分为两部分:食品配料/加工,以及包装。会议主题为“功能性成分在食品行业的应用以及食品和饮料行业的创新包装技术”,为期两天的会议过程中涉及的议题涵盖了天然成分、可持续环保包装、食品安全、区块链、创新管理以及印度尼西亚食品和饮料行业面临的机遇和挑战等方面,共19场演讲。

荣格工业传媒有限公司总裁马国熙(Michael Hay)在致辞中表示,东南亚地区“承诺为那些熟知产品趋势和消费者需求变化,并利用这些变化开发产品的人,提供充分的发展机会”。同时他还指出,印度尼西亚小型超市的增长就是一个例子,这是包装食品和饮料制造商开发出更好产品的机会,特别是那些具有营养功效的产品。

作为本次活动的合作伙伴,印度尼西亚食品和饮料协会GAPMMI副会长Rachmat Hidayat先生介绍了2019年印度尼西亚食品和饮料行业的市场前景,并展望了本土制造商面临的机遇和挑战。虽然目前的经济和政治发展对当地市场产生了一定的影响,但是前景依然乐观。

2018第四届亚洲食品饮料峰会-3

 

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