【直击FHC】荷美尔：开启创新灵感之旅

展位号：N5AB01

荷美尔于上世纪90年代进入中国，分别在上海和北京设立了合资公司和肉制品加工工厂——北京荷美尔食品有限公司和上海荷美尔食品有限公司，将百年肉类食品生产经验、超前的健康饮食理念、国际化的生产线以及领先的食品安全标准带到中国。

2015年4月，荷美尔在嘉兴投建中国新工厂，并于2016年底投入生产。新工厂不仅践行了荷美尔食品百年核心价值观和创新精神，更为中国消费者生产带来了一系列本地化肉制品，不断推进在中国持续发展的零售业务。与此同时，新工厂也为荷美尔在中国的众多国际餐饮连锁合作伙伴，提供多种类型的肉类产品。

本次参展FHC China 2018，荷美尔的“创新因子”得到充分激发，在N5AB01展台带来了囊括西餐、烘焙/茶饮、中餐等不同主题的产品应用展示。荷美尔的研发厨师团队还在现场演示了加工肉制品、酱料等荷美尔全系列产品在不同餐饮场景下的创新应用。

荷美尔中国区餐饮事业部总监杨军德

“我们只从可靠的合作伙伴及供应商那里采购优选食材。我们应用创新工艺及专属配方，烹调出人人喜爱的，美味可口且营养的产品。我们从不走捷径，更不用说去牺牲产品品质，甚至安全。因为我们知道只有怀揣对这份事业的热爱及允诺，才能做出美好的食物，才敢承诺把最好的产品放上餐桌。”荷美尔中国区餐饮事业部总监杨军德在接受采访时这样说道，“如果在你的概念里，荷美尔还只是一家西餐供应商，那么来到FHC China 2018的展会现场就会发现，荷美尔不仅服务于专业西餐领域，也有适合中餐领域的产品及创新应用。作为客户值得信赖的合作伙伴，荷美尔提供卓越的产品和配方，以帮助我们的客户为各地的人们带去新菜式，新体验。我们不只生产食物，更不断激发、并助您创造那些愉悦满足的瞬间。”