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应对健康老龄化

来源:荣格 发布时间:2018-05-31 625
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消费者正在借用营养成分的帮助来抵御年龄渐长引起的各种健康问题,以保持独立能力,并且更长寿。

根据联合国2017年发布的“世界人口展望”报告,2017年全球估计有9.62亿人的年龄在60岁或以上,到2050年这一数字可能翻一番以上,达到21亿。到2100年,这个年龄组预计将增加三倍以上,达到31亿。人口老龄化可以说是当今全球面临的一个重大社会问题,而中国也面临着比其他国家更为复杂的老龄化局面。英敏特的数据显示,2015年,中国年龄在60岁以上的人群已经达到10%,也就是说在2015年的时候14亿人口中就有1.4亿老年人。预计到2030年,这个比例将接近20%。我们必须面对这样一个事实:老龄化时代已经来临。

对人体来说,30岁以后需要积极保持健康的独立生活状态。如果我们在成长阶段获得足够的营养支持,并拥有健康的生活方式,智力和体力的峰值就会比较高。30岁以后,肌肉强度开始下降,骨骼骨量开始下降,心血管问题风险开始提高。在中国,慢性疾病患者达到1.5亿,失能和半失能老人有4000万,老年痴呆患者已达700万。

根据美国老年人理事会(NCOA)的报告,80%的65岁及以上的成年人至少有一种慢性病; 根据2015年医疗保险和医疗补助服务中心的数据,这个年龄组中68%的人有两种或更多的慢性病。根据NCOA的数据,高血压是最主要的慢性病(58%),其次是高胆固醇(47%)、关节炎(31%)、缺血性心脏病或冠心病(29%)、糖尿病(27%)、慢性肾病(18%)、心力衰竭(14%)、抑郁症(14%)、阿尔茨海默病和痴呆(11%)以及慢性阻塞性肺病(11%)。

消费者越来越多地利用营养干预的手段来抵御年龄相关的健康困扰。根据世界卫生组织的报告,健康老龄化是一个发展和维持功能性能力的过程,能够使老年人幸福地度过晚年。功能性能力是指一个人为了满足基本需求而需要的移动、学习、成长和做出决定、建立和维护关系以及为社会做出贡献的能力。

随着人口老龄化和相关健康问题的日益突出,较为年轻的消费者也更加意识到提前预防可以帮助他们在未来保持独立能力,以及维持积极的生活方式。

观念的转变

不同年龄组的消费者对健康老龄化的追求不同。对于较为年长的消费者来说,健康老龄化的关键在于保持移动性和独立性。老年消费者在健康老龄化中寻求的东西可以被归结为一个词:独立性。主要的驱动因素包括:在老年时保持独立性,不用依赖别人,更加长寿。

在自然的老化过程中,人体健康的许多方面都在不断变化。这些变化可能会影响生活质量,并影响生活方式和日常生活的选择。现在的消费者不仅要保持健康,还希望真正改善其生活质量,并让他们保持积极的生活方式和敏锐的头脑。市场已经看到了这种迎合老龄化进程的趋势,而不是专注于抗衰老,消费者主要考虑的是提高舒适感,并优化老化过程中的生活质量。

越来越多的人接受老龄化的必然性,并寻求支持终身健康的方法。消费者在看待健康老龄化时不仅仅是关注没有皱纹和拥有浓密的头发,他们重视全身健康以支持最佳的生活质量,并保持长寿。人们越来越多地寻求保持身体和精神健康的方法,而且越来越多的人活得更长,这对于健康老龄化领域的创新和产品开发是一个巨大的机会。

对于“老龄化”的概念也在改变。近年来,对于何时是老龄化的开端的观念也已经进步,这部分归功于创新的营养和保健产品,它们使消费者可以在年龄渐长时仍能保持活力和精神健康。通常来说,在生育年龄过后,保护性代谢过程的功能开始下降。随着时间的推移,这些变化会导致正常的衰老进程,如视力下降、耐力降低、皮肤弹性丧失以及头发色素减少。健康老龄化意味着仍会按时间顺序经历这些变化,而不会出现疾病,如癌症、糖尿病或心血管疾病。

大多数消费者的主要目标是“活得更长、更好”,而这是每个人都面临的紧迫问题,无论年龄大小。健康老龄化与所有消费者有关,不局限于年龄。20岁和30岁以下的年轻人在努力延迟老龄化给身体带来的负面影响的到来,40岁、50岁以上的人也在寻求积极管理老龄化问题的方法。

消费趋势

健康产品生产商只有在明确健康老龄化的几个关键消费趋势之后,才能抓住这个类别的一系列机会。

独立性和移动性是老龄化消费者的首要关注问题。年长的消费者有着强烈的愿望,希望自己随着年龄的增长仍能够保持独立性,能在家中自给自足。因此以“独立性”为卖点的产品应瞄准那些不认为“年龄增长”就等同于“衰老”的消费者。

某些针对特定健康问题的产品的趋势也与健康老龄化有关。一般来说,消费者会对预防特定的健康问题更感兴趣。这是相关行业和产品的巨大机会,同时也揭示了消费者的焦虑情绪。

显然,对衰老的恐惧(并最终导致死亡)是吸引消费者购买相关产品的重要驱动因素。丧失独立性(大脑健康和移动性的丧失)居于消费者最担忧的名单之首,即使在年轻人群中也是如此。

对于功能性食品和饮料、膳食补充剂等产品而言,消费者希望控制其生活的强烈欲望将为这个市场带来更多机会。对长寿的兴趣甚至都没有这么大。

健康老龄化的关键在于让身体功能处于与实际年龄相应甚至低于实际年龄的状态。有研究证据表明,即使同龄人,生理年龄差距甚至可以达到20岁。通过包括营养在内整体生活方式的改善,能帮助老年人有效预防各种营养相关慢性疾病,提高生活质量,这是健康老龄化产品研发和宣传的着力点。

大量的流行病学证据表明营养及膳食质量与健康老龄化关系密切。一项由欧盟资助的针对欧美39.6万60岁以上老人的大型研究项目表明,膳食质量指数提高10分,两组对比人群寿命相差两岁。该研究得出结论:吃得健康,永远不会太晚。

受到关注的健康问题

与衰老相关的主要健康问题包括骨关节炎和关节疼痛、认知和运动衰退、失眠和其他与睡眠有关的问题、眼部问题(如白内障、年龄相关性黄斑变性)和心血管疾病。除了锻炼、充足的睡眠和营养饮食外,一些营养产品也可以给消费者提供帮助。

例如,保持心脏代谢健康是一个挑战,这与能量水平和保持积极的生活方式紧密相关。健康的心脏、血液循环、新陈代谢反应和正常的血压对健康老龄化至关重要。现在的消费者已经意识到整体健康的重要性,并认识到并没有什么“神奇药丸”。心脏代谢健康和整体健康受到遗传和环境因素的综合影响。健康和积极的生活方式,再结合营养丰富均衡的饮食,才是支持心脏代谢健康的关键。

除了记忆力、情绪和专注力以外,精神敏锐度也是人们最关心的问题之一。通常,由于帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等疾病对大脑的损伤,会导致老年人的认知功能发生障碍。

由日常因素引起的自然氧化应激也会影响人们的年龄。当我们观察自己的身体如何受到自由基的影响时,事实变得很明显。自由基是不稳定的分子,在被称为氧化应激的过程中会损伤或“氧化”整个身体内的细胞。

我们生活方式和环境中的许多因素,如饮食、运动和空气污染物都可能导致自由基的产生。随着时间的推移,氧化应激会使身体的细胞和组织无法正常运作,加速衰老进程。通过摄入某些食品以及膳食补充剂来借助抗氧化剂的力量,能减缓自由基对细胞的损伤。

自由基造成的损害也影响着能量水平。自由基会对细胞特别是线粒体造成氧化损伤。人体在线粒体中产生能量,在那里它将食物和氧气结合起来产生能量分子——三磷酸腺苷(ATP)。随着时间的推移,线粒体的累积损伤使得它们将燃料转化为能量的效率降低,因此,身体的ATP产量会随着年龄增长而下降。保持适当的细胞能量产生对人体的所有系统都有影响,包括免疫、消化系统、代谢系统、激素水平和心血管系统。

另外,随着年龄的增长,人体内源性酶(蛋白质)会降低蛋白质表达和稳定性,而蛋白质解折叠是这些酶失去活性的主要原因。身体的每个过程都需要酶,各种生活方式和环境因素可以解折叠这些蛋白质,阻止它们正常运行。酶活性的损失会引起消化不适,并导致对健康所需的重要营养成分的吸收不良。

这不应该让人感到意外,因为随着年龄的增长,我们中的许多人开始面对消化问题的困扰,这是我们年轻时从未体验过的。分子伴侣(Molecular chaperones)是身体产生的蛋白质,它们与新生肽链和解折叠的蛋白质肽链结合,并帮助它们折叠和转运。分子伴侣会参与肠道的修复,可以为许多未折叠蛋白提供稳定性和恢复功能,包括健康消化系统所需的酶。

在影响老年人独立性和日常生活质量的因素中,肌肉衰减综合症也成为越来越受关注的健康问题,这是一种与年龄相关的渐进式肌肉和机能损失症,最早发病年龄为40岁。随着年龄的增长,人的食欲会下降,消化和新陈代谢也会发生变化,蛋白质的摄入量就会减少,这是导致肌肉流失的原因之一,进而也会导致健康状况每况愈下、没有力气以及身体机能丧失。因此需要采取有效措施来维持肌肉质量,避免肌肉衰减综合症所导致的体质衰弱。

尽早投资健康

无论是准妈妈、千禧一代还是老年人,基本上每个年龄组都对“健康老龄化”的概念感兴趣。

千禧一代(1981年至1996年出生的人)的一个关键特征是其对健康的重视。与老一代人相比,千禧一代投入最多的是自我保健和锻炼。这个群体将健康老龄化视为一个始于生命早期的过程,而不是当他们成为老年人时才需要考虑的问题。他们有充足的渠道接触各种健康知识和相关理念,在购买产品和服务时非常重视透明度。

消费者越来越多地利用营养干预的手段来抵御年龄相关的健康困扰。

千禧一代是一个有着独特价值观和态度的有影响力的群体。他们会对整个价值体系进行调整,品牌必须对此做出反应。

随着千禧一代进入父母的角色,出于对家庭的责任感,他们对保持健康的兴趣日益强烈。“千禧妈妈”可谓是这个领域的女王,她通常是决定购买什么功能性食品、饮料和膳食补充剂的那个人。她非常关注配料的可追溯性,青睐有机产品和获得认证的产品。换句话说,千禧一代喜欢购买成分天然、简单、来源清楚的产品。

进入生育高峰期的女性也在寻求健康产品的支持。她们会从长远的角度考虑健康状况,所以产前和幼儿营养的信息会让她们产生共鸣。

千禧一代最关心的问题包括运动耐力和恢复,以及对头痛、压力、焦虑、抑郁/情绪的支持。他们比其他任何年龄组受到的压力都要更大。工作需求、社会压力、高生活成本、信息超载和快节奏的生活方式都推动了千禧一代对帮助改善眼前和长期健康的解决方案的需求发展。

较为年轻的消费者中存在着承担自我责任的趋势,推动他们采取预防措施,以确保不会因为年龄增长而依赖其他人。因此,他们不等到老年就会开始探索各种支持和改善身体和大脑健康的途径。

虽然老龄化消费者的焦点和目标可能有些不同,但仍然要借助相同的成分来优化健康状况。例如,年轻的人群寻求心血管健康的优化,并强调能量,在大脑健康方面他们不重视记忆,更多的是关于清晰思考的能力和情绪健康。现代数字化的生活方式使得任何年龄段都需要注意眼部健康和舒适性。还有美容产品能为任何年龄和性别的年轻群体提供营养和护理。

千禧一代正在重新定义“健康老龄化”的概念,吸引他们的一些主要健康类别包括精神/大脑健康(包括睡眠相关问题)、体重管理、关节健康和肌肉健康(精力和耐力)等产品。

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