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澳门喜来登金沙城中心大酒店内的家庭式意大利餐厅“班妮”呈献最地道的意式周末市集,以亲切互动的方式为宾客带来崭新的餐饮体验。这个澳门独有的互动餐饮概念启发自热闹的意大利传统市集,带宾客展开一连串意想不到的意大利美食之旅。
每月一度的“班妮”意式周末市集将于每月最后一个周末晚上6时至11时举行。每月带来不同主题地区,供应当地的精选美酒及食材以至特式佳肴,让宾客品尝到每月主题意大利地区的特色美食及产自当地葡萄酒之完美配搭。
「班妮」意式周末市集意式周末市集于每月最后一个周末举行。
今个六月,“班妮”将带来舌尖上的威尼托美食之旅;意大利东北部的威尼托一向以莎乐美肠、芝士、气泡酒和意大利芝士饼而驰名。“班妮”的副行政总厨Luca Pecorari精于炮制揉合传统和现代元素的意大利经典菜式,由他悉心设计的餐单包括意式鰤鱼鱼生薄片、墨汁意式烩饭、香煎澳洲牛柳及一系列精选招牌菜和甜品,更配以由“班妮”每月合作伙伴—优质酒商Amorosso精心挑选的美酒配搭佳酿。
“班妮”意式周末市集以摊位形式进行,宾客可于餐厅内各个摊位随意品尝以意大利地道食材烹调的各款佳肴,并完美配搭意国精选产区之葡萄酒,同时与在场的一众生产商及专家分享心得;加上各款手工意式食材及商品可供选购,让宾客将意式滋味带回家中。
主题地区—威尼托
日期: 6 月30日至7月2 日(周五至周日)
时间: 晚上6时至11时
费用: 澳门币488元(成人) / 澳门币200元(6至12岁小童)
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