北餐协举办京郊特色美食活动,拉升餐饮消费

来源:北京商报

发布时间:2016年10月19日上午 10:10:28

由北京市餐饮行业协会主办的“2016北京国际美食汇暨第五届北京餐饮文化促销季京郊美食行”活动在北京丰台区永旺梦乐城正式启动。

日前,由北京市餐饮行业协会主办的“2016北京国际美食汇暨第五届北京餐饮文化促销季京郊美食行”活动在丰台区永旺梦乐城正式启动,多家京郊餐企优秀厨师的现场献艺,及京郊特色产品展卖,让现场消费者大饱眼福和口福。

此次活动邀请了多家京郊特色企业参与,提供京郊特色美食和美食旅游路线供消费者参考。活动现场,来自顺义、大兴、门头沟、通州等多个京郊餐饮企业优秀厨师现场献艺,参加“京郊特色名菜”PK活动。厨师们选用京郊特色食材,现场制作菜品,并由专业裁判现场评判,最终评选出优秀的厨师和菜品推荐给消费者。十余家京郊特色企业还带来了特色产品,以优惠的价格提供给现场的消费者。

除了当日活动外,作为“2016北京国际美食汇暨第五届北京餐饮文化促销季京郊美食行”的系列活动,北京市餐饮行业协会还将组织三个小分队,与感兴趣的消费者一起去顺义、门头沟、大兴亲身体验美食之旅,分享美食的故事,体验来自我们身边,纯天然、绿色、无公害的食材的原味。

北京市餐饮行业协会会长汤庆顺表示,希望借助此项活动,让京郊食材服务城区百姓,实现京郊城区双向导流,刺激和拉动消费提升。

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